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課程名稱 |
動物資源經營學
Animal Resources Management |
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開課學期 |
111-2 |
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授課對象 |
學程 永續資源學程 |
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授課教師 |
蘇忠楨 |
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課號 |
AniSci4008 |
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課程識別碼 |
606 64070 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期二7,8,9(14:20~17:20) |
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上課地點 |
畜一 |
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備註 |
總人數上限：40人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
介紹國內畜牧產業相關之生產資訊及產業訊息，課程講師將涵蓋動科系、農業經濟系專業教授及國內優秀之畜牧生產業者，課程主要內容包括畜牧生產特性、生產管理的經濟理論、精準畜牧生產模式系統介紹、會計報表及財務分析、家畜禽生產成本分析、畜產品需求與供給、畜產品市場結構與效率、氣候變遷與畜產業調適、貿易自由化與畜牧生產、畜產品市場與價格、品牌建立及促銷策略及畜牧政策與法規介紹等 |
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課程目標 |
課程內容融合基礎課程、校外教學及畜牧產業菁英之經驗分享，以最具體易懂方式，讓學生學習國內可以利用之動物資源，同時了解國內畜牧產業之經營模式與策略。 |
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課程要求 |
課程核心內容包括相關畜牧生產系統與經營管理資訊介紹、產業皆菁英經營管理經驗分享及校外教學等，要求修課學生必須要全程參與，以獲得完整之課程資訊與訓練。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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